中餐行政总厨在重庆开火锅店,16家店统统排队!做对了啥?

截至9月6日,重庆大众点评收录的火锅店数量为33944家,各式各样的火锅店龙争虎斗,竞争之激烈令人咋舌。

截至9月6日,重庆大众点评收录的火锅店数量为33944家,各式各样的火锅店龙争虎斗,竞争之激烈令人咋舌。

因此,有人这样说道,“在这个市场生存下来的火锅品牌都值得尊敬,都有值得学习的地方”。

近日,红餐网就走访了重庆一个风头上的火锅品牌,它主打鲜货火锅,旗下16家店天天排队,口碑比肩众多一线大牌。它的成功又能给我们什么启发?

大众点评显示,重庆北碚区有近750家火锅店在厮杀,其中人气、口味、服务、环境、好评均排名前三的是一家名为“晓秧锅鲜货火锅”的店子。

当地消费者告诉红餐网(ID:hongcan18),晓秧锅鲜货火锅原本是重庆永川区县跑出的一匹黑马,后来才来到了北碚区,成为“北碚黑马”。“现在应该算是北碚生意最好的火锅店吧,人特别多,几乎每天都在排队。”

几经辗转后,红餐网联系上了晓秧锅鲜货火锅的创始人樊广泽,请他分享了晓秧锅在重庆火锅红海中突围而出的秘诀。

点击点评微生活,立即体验,开启餐饮会员超级流量入口。

「点点赞赏,手留余香」

    还没有人赞赏,快来当第一个赞赏的人吧!
0 条回复 A 作者 M 管理员
    所有的伟大,都源于一个勇敢的开始!
欢迎您,新朋友,感谢参与互动!欢迎您 {{author}},您在本站有{{commentsCount}}条评论