疯狂做减法,太二半年挣了 1.25 亿

太二酸菜鱼的光环很多: 即将上市,酸菜鱼头部品牌,营收每年翻倍,受90后欢迎。

太二酸菜鱼的光环很多: 即将上市,酸菜鱼头部品牌,营收每年翻倍,受90后欢迎。

当然,这些都是“结果”。如何达到这些结果? 我们多次探店、多方打探后认为,太二的成功在于它是一家“纯吃饭”的餐厅。

每年营收增长超 120%

太二是下一个海底捞吗?

酸菜鱼赛道的火热,母公司九毛九赴港IPO,共同将“太二酸菜鱼”推上了风口。

招股书披露,2019 年上半年太二数据惊人:直营店 98 家,营收 6.8 亿,翻台率 4.9。

它为九毛九集团贡献的营收占比,从 0 到 43.5%,只花了 4 年,每年营收增长率均超过 120%。如此快的成长速度,被部分券商视为下一个海底捞。

在追求场景化、社交化、附加值的当下,这种“去场景”、着眼于“卖饭”这一核心目的的品牌,大受市场欢迎,是比品牌本身更值得注意和研究的现象。

「点点赞赏,手留余香」

    还没有人赞赏,快来当第一个赞赏的人吧!
0 条回复 A 作者 M 管理员
    所有的伟大,都源于一个勇敢的开始!
欢迎您,新朋友,感谢参与互动!欢迎您 {{author}},您在本站有{{commentsCount}}条评论