呷哺呷哺再推全新子品牌,“小火锅+”模式强势切入战局

火锅业最近硝烟四起。先是盒马鲜生宣布入局,170家盒马门店线上线下同步开卖火锅,30分钟送货上门,价格还只是火锅店的一半。

火锅业最近硝烟四起。先是盒马鲜生宣布入局,170家盒马门店线上线下同步开卖火锅,30分钟送货上门,价格还只是火锅店的一半。

紧接着,“火锅双雄”之一的呷哺呷哺宣布推出全新子品牌——in xiabuxiabu ,再次丢下一枚“深水炸弹”。

至此,火锅业内的竞争更加波诡云谲。

10月23日,呷哺呷哺集团正式对外宣布了旗下全新子品牌——in xiabuxiabu的诞生。

董事长贺光启表示,in xiabuxiabu 打破了小火锅的传统边界,重点探索“小火锅+”复合新业态,未来将延续呷哺呷哺20年来的成功DNA,继续引领小火锅时尚。

CEO赵怡接受媒体采访时更是直接点明,in xiabuxiabu 是呷哺呷哺集团继湊湊、茶米茶、呷煮呷烫、呷哺呷哺调味品后的又一次品牌纵深战略布局 。

那么,在当下的一片火锅红海中,以“小火锅+”模式强势切入的in xiabuxiabu 可以成功突围而出吗?我们拭目以待。

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