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广西最憋屈的米粉,明明很好吃,省外却不出名

原标题:广西最憋屈的米粉,明明很好吃,省外却不出名说起米粉就不得不提到广西,因为广西米粉种类实在太多了,在全国可是出了名的;除了大家熟知的桂林米粉、柳州螺蛳粉以外,在广西境内还有很多大大小小种类的米粉。据统计,广西全境米粉做法的种类高达32种,而且种类还会根据当地人的口味变化逐年递增,不得不佩服广西人对米粉的创造力。

原标题:广西最憋屈的米粉,明明很好吃,省外却不出名

广西最憋屈的米粉,明明很好吃,省外却不出名

说起米粉就不得不提到广西,因为广西米粉种类实在太多了,在全国可是出了名的;除了大家熟知的桂林米粉、柳州螺蛳粉以外,在广西境内还有很多大大小小种类的米粉。据统计,广西全境米粉做法的种类高达32种,而且种类还会根据当地人的口味变化逐年递增,不得不佩服广西人对米粉的创造力。

广西最憋屈的米粉,明明很好吃,省外却不出名

广西米粉的代表是四大粉,柳州螺蛳粉,桂林米粉、南宁老友粉,梧州炒河粉,实际上广西很多米粉不管从色泽或者味道上绝不输这四种粉,几乎每个城市都有自己的特色米粉。要知道食物是人情感的载体,当地人从小吃到大的米粉,骨子里肯定认同家乡的米粉,毕竟符合它们的口味。

广西最憋屈的米粉,明明很好吃,省外却不出名

广西还有一种粉,知名度不亚于柳州螺蛳粉桂林米粉南宁老友粉,甚至超越梧州炒河粉,它就是被很多人喜爱的钦州猪脚粉;很多人甚至认为钦州猪脚粉理应被列入广西四大粉之列,钦州猪脚粉是广西钦州名气最大的传统名小吃之一,俗话说;钦州猪脚粉,神仙也打滚。钦州猪脚粉只要在广西才能吃到,出了广西几乎是吃不到的,外地的都不正宗。

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