炸串炸串
给你们安利了好几波炸串了吧,
今儿给你们换个样儿,
其实就在阿拉伯炸串旁边不远,
小编也是偶然路过看到的,
是个同样名不见经传的小店儿~
di
低
diao
调
zha
炸
chuan
串
小店位于16道街附近,
是开了没多少个月的新店,
以前应该是在14道街附近吧,
现在搬到这里了,
小编勇于尝新嘛,所以就来了,
老板娘很热情的一个人,忙前忙后的,
人不是很多,但老板够热情!
zha
炸
chuan
串
zhan
蘸
liao
料
老板告诉我说,
他家的蘸料是自己调制的,
里面还有花生碎和芝麻,
吃起来特别香,还有一丝丝甜味哦!
小编反正是趁着串儿还没上,
狠狠地吃了一把,哈哈。
zha
炸
niu
牛
rou
肉
chuan
串
跟阿拉伯不同的是,
他家的串儿都是炸完自己根据口味放的调料。
牛肉串炸的特别嫩,没有咸淡,
嫩嫩的牛肉一片片儿穿在上面,
撸下来以后蘸上调料,
咸淡适中,嫩滑适口,好吃的不得了。
zha
炸
xin
心
guan
管
er
儿
不瞒你们说,
这个心管开始我只要了两个,
我还问老板会不会硬,
老板说不会硬,
上来以后把我惊艳到了,
非常的好吃啊!
火候把握的刚好,
咬起来脆脆嫩嫩的,也不会硬,
非常的Q弹,一口一个根本停不下来,
最后我又要了6个,嘿嘿嘿,
一定要吃伙伴们,绝对不后悔的体验。
zha
炸
ban
板
chang
肠
板肠很薄的一片,
还是能吃出来板肠的那股味道,
不难吃,但是保不准有不爱吃的。
有点微脆的口感,但更多的是劲道,
非常有嚼头,哈哈。
不过没点多,我们是两个人,
吃了几个就作罢了,
过过嘴瘾就挺好的,
还带留着胃口吃别的串儿呢!
zha
炸
yu
鱼
dou
豆
fu
腐
鱼豆腐炸完吃起来是嫩嫩的很Q弹,
刚上来看着满满的油,
老板告诉我等会吃,晾下油,嘿嘿,
鱼豆腐特有的味道炸完更香了,
一口下去满嘴生香,简单说都是鱼豆腐的味儿。
这个晾会吃完全的不会油腻,
蘸上调料香甜嫩辣,反正我是很爱吃!
zha
炸
dou
豆
fu
腐
juan
卷
他家干豆腐跟心管我觉得都是一绝了!
干豆腐没有什么特点,
就是卷着香菜和大葱的正常菜卷,
为啥说他“绝”呢?
因为炸的特别干脆,用筷子夹都直掉渣!
一口下去香菜和葱没啥好吃的,但是干豆腐真的好吃,
炸的特别干的原因吧,所以酥脆到难以想象,
慢慢的嚼你会吃出来豆腐的豆香味,让你无法自拔。
一串上4个豆腐卷,我只赏了老奶狗一个尝尝鲜,其余都被我干掉了!
哈哈哈~
zha
炸
zhu
猪
mei
梅
rou
肉
猪梅肉是提前腌制过的,甜口的,
炸好的梅肉有肥有瘦,但瘦肉居多,
一口下去不是很惊艳,平平常常吃挺不错的,
也是因为尝了这么多串,当梅肉摆在眼前就觉得没什么太惊艳到我的了,
建议多蘸点辣椒,因为调料也是甜口的,一起放多了会腻口。
肉质是嫩嫩的微脆,喜欢吃这口的小伙伴可以多来点哦!
zha
炸
da
大
tou
头
cai
菜
他家大头菜炸的也就是那么回事吧,
因为我们旁边桌坐了大概5.6个人,也就要了是15.6串儿吧!
当时…给我俩惊到了,老板也惊到了,
老板还告诉5个5个炸吧,别吃不了浪费了,
结果他们就要一起上,给我都吓蒙了,
啥家庭啊,多好吃啊,15个15个上,
吓得我也赶紧要了几串跟风尝尝,
大头菜火候掌握的不错,脆中带嫩,有点微焦微脆的口感,
刷的是普通的酱,撒上他家自制的调料,
有大头菜的脆甜和调料的香,
综合一起没有违和感,并且加了料的头菜并不会腻人,
看着油汪汪的很吸引人眼球和勾食欲,但实则油并不多也不会腻人,
我感觉这大夏天的,这等于下酒菜的意思,
反正老土狗就着大头菜自己开心的喝了瓶冰啤酒