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在广西这道干锅人人喜爱,好吃不腻,北方真的没有

原标题:在广西这道干锅人人喜爱,好吃不腻,北方真的没有不知不觉2018年已经到了7月份意味着18年的毕业生已经毕业工作了,这不前几天一个学弟刚毕业从学校到桂林工作,于是就带他和几个校友一起吃个饭。在桂林或者说广西和广东干锅类的菜还是挺多的。今天特意点了这道笋干焖鹅,因为他们都没有尝过,于是就来尝试一下。

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不知不觉2018年已经到了7月份意味着18年的毕业生已经毕业工作了,这不前几天一个学弟刚毕业从学校到桂林工作,于是就带他和几个校友一起吃个饭。在桂林或者说广西和广东干锅类的菜还是挺多的。今天特意点了这道笋干焖鹅,因为他们都没有尝过,于是就来尝试一下。

在广西这道干锅人人喜爱,好吃不腻,北方真的没有

竹笋在南方是经常吃的一种食物,尤其是广西这边,竹笋可以生着吃,也可以制作成酸笋,但是酸笋在北方是不受欢迎的,他们会觉得气味难闻,有点臭。还可以制作成笋干,用来焖鸭,焖鹅,焖鸡等等。今天我们吃的这道笋干焖鹅,在两广应该是比较有特色的。现在人呢,鸡鸭鱼肉吃的比较多,鹅肉呢就比较少一点,但是他的味道是非常鲜美的。这道笋干焖鹅,应该在加点辣椒一起的,但是由于学弟吃不了辣,于是我们就没有点,这就让图片有点不上色了。

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这道干锅,鹅肉肥而不腻,有劲道,笋干给人一种非常棒的感觉,吃起来特别劲道爽口。有喜欢的朋友呢,可以去尝一尝,味道真的不错哦。

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