铁！
铁板！！
铁板烧！！！
谁说只有冬天才能吃
听见美味的食材在铁板上“滋滋”作响
迷人的香气~绝妙的口感~
你确定你忍得住 不来一口么
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铁板烧=烤肉？
错啦！！！！
海鲜、年糕、冰激凌…..都是它的囊中之物
在小小的一方铁板上绽放出别样的姿态
今天为大家制作一份铁板烧觅食攻略
盆友们准备好小板凳了么
大阪千房
图/你的士多啤梨
抖音上爆火据说只能在日本才能吃上的大阪烧 在福州开启了它的中国首店福州的小伙伴们有口福啦~
店里的环境、服务、口味都没的说，铁板干净、厨师技术娴熟，坐在吧台也无油烟味
图/狗儿蹦枪、冬菇菌、莉莉安连
人气单品：鲣鱼高汤鸡蛋卷：鸡蛋卷吃起来超级嫩，外面包裹着浓郁的高汤，色相看起来虽然普通，但味道却是一级棒
推荐菜单：鲣鱼高汤鸡蛋卷、鸡胗铁板烧、菠菜芦笋芝士烧、豚平烧
人均:100+元
地址：八一七北路133号（大洋百货七楼）
营业时间：11:30-14:30 17：30-22:00
炉冠一
福州第一家高端日式铁板烧餐厅特聘全国花式铁板冠王阿福老师坐镇~带领你享受食物入口的温度and享受食物原本的真味
君悦大酒店整个七楼都是炉冠一的，环境特别的好，特别适合情侣约会或是商务宴请。
图/03_nicole、chanyuping、爱吃懂吃的妈妈
人气单品：北海道大扇贝：烤的火候恰到好处，上面芝士覆盖锁住汁水，香菇提鲜洋葱体香，口感绝好~
推荐菜单：北海道大扇贝、西班牙红魔虾、田园沙拉、安格斯牛小排
人均：400-800元
地址：东大路1号君悦大酒店7楼
营业时间：11:30-14:00 17:30-22:30
铁板先生
地理位置好，在海天盛筵mini的旁边；环境布置好，空间宽敞且安静，比较适合朋友、情侣聚会；开放的厨房可以看到厨师烹饪的过程；主打轻食、小酒、小菜和茶饮。
图/真大尾巴狼
人气单品：铁板鱿鱼：鱿鱼新鲜，辣度适中，处理的火候正好，使鱿鱼吃起来不会老，咬起来很Q很棒哦
推荐菜单：寿司拼盘、海鲜炒乌冬面、法式红酒鹅肝
人均：120元
地址：温泉街道五四路149号福州广场内
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
57℃湘
这是一家名气比较大的网红店。环境很不错~做铁板的师傅动作娴熟，服务态度超级好，用餐期间还会集体热舞。近期菜品更新了很多，小伙伴们可以去品尝一下新菜品哦~性价比高
图/小黎家、风起天阑elly、
上野树里阿、dpuser_94603679290
人气单品：火焰玻璃片：必点菜哦~肉在铁板上用超炫的火焰烤至酥脆，非常考验师傅的技术，加上切片够薄，美味极了~
推荐菜单：火焰玻璃片、飞鱼籽蒸蛋、蒜香河虾
人均：80元
地址：工业路233号苏宁广场4层
营业时间：11:00-21:00
漫食亿铁板烧
位置有些难找，但店铺门面很大，进门就是很大的铁板台，可以一边看师傅精彩的手艺一边享受美食，服务员很热情也很有耐心。食材很新鲜，价格亲民。
图/amo_roma、阿葭蕾
人气单品：铁板烧羊排：羊排切于小方丁便于食用，不膻，肉质嫩滑，无论是蘸黑椒酱、孜然粉或是辣椒粉都很好吃~
推荐菜单：铁板烧羊排、芝士青口贝、盐烤秋刀鱼、炸虾天妇罗
人均：49元
地址：仓山万达广C区49号（永德胜酒店岚居酒屋旁）
营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00
22:30-01:30
元申太日式铁板烧自助
与以往的自助不同，是先看菜单再点，菜单上的东西都是无限量点的，分批次点，这样不会浪费。各类海鲜肉类应有尽有，食材新鲜，菜品丰富，服务态度好。
图/格子衫的夏天、RubyFive、是籍
人气单品：三文鱼刺身：三文鱼很肥美、很新鲜，切得很厚，非常有口感，好吃~
推荐菜品：三文鱼刺身、火焰冰激凌、北极贝刺身、香煎鹅肝、火焰扇贝王
人均：128元
地址：工业路199号中防万宝城负一楼美食城025号商铺
营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
敲重点！！！
盆友们~还有哪些心水的铁板烧店推荐
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撰文 | 颖子
摄影 | 来自各位吃货大大，特此感谢
↙↙↙铁板烧大觅食