原标题：7步拌好这道菜，清热养生就吃它！夏天的晚上还是要吃凉拌菜，清爽又快手，谁会不喜欢呢～不过蔬菜已经不能俘获我的芳心了，还是口感更温润的比较好吃！
夏天的晚上还是要吃凉拌菜，清爽又快手，谁会不喜欢呢～不过蔬菜已经不能俘获我的芳心了，还是口感更温润的比较好吃！
来点植物蛋白就不错，比如豆腐。它具有清热润燥、生津止渴的功效，烧豆腐怕炒碎，凉拌总能搞定吧？
小葱拌豆腐
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by 少女日记
·主料·
卤水豆腐｜1块
小葱｜1段
·辅料·
香油｜1茶匙
盐｜1/4茶匙
鸡精｜1/2茶匙
·做法·
1.豆腐横切几刀。
2.再竖着切几刀。
3. 切成小块备用。
4.小葱随意切几片，切成葱花备用。
5.豆腐里加入盐、鸡精（或味精）。
6. 淋少许香油，最后撒上葱花拌匀。
7. 这道拌豆腐可能没有其他凉拌菜味道那么重，不会很辣也不咸，清清爽爽的感觉，非常适合夏天～
哪种豆腐是你的爱？
▷它比热干面好吃多了！◁
到了武汉要先点份儿这个～
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颜值又高又好吃～