美食专栏 – 壹点干货

啊啊啊2020-9-2 23:43:53

多少奶茶店中了半杯都是料的“毒”？

美食专栏1800

疯狂的石头2020-9-2 21:09:50

食客在下沙某餐厅就餐，想把没吃完的饭菜打包，老板居然坚决反对？！

美食专栏1600

网红小龙虾品牌麻辣诱惑近期频频爆雷。拖欠员工薪资、拒付供应商货款、消费者预付卡兑付无门等等负面事件叠加，不仅如此，中国商报记者...

0072020-9-2 20:03:42

拖欠工资、卷走预付款，麻辣诱惑成“老赖”

网红小龙虾品牌麻辣诱惑近期频频爆雷。拖欠员工薪资、拒付供应商货款、消费者预付卡兑付无门等等负面事件叠加，不仅如此，中国商报记者...

美食专栏2200

“受新冠肺炎疫情影响，今年上半年，北京市许多零售商收缩实体规模，绝大部分购物中心在不同程度上面临退租、项目空置率提升的考验。”仲...

ethovnucphilo2020-9-2 18:57:42

消费重启后餐饮业等退租门店招商缺口渐显

“受新冠肺炎疫情影响，今年上半年，北京市许多零售商收缩实体规模，绝大部分购物中心在不同程度上面临退租、项目空置率提升的考验。”仲...

美食专栏1600

外媒称，疫情在北京传播的两个多月时间里，连东直门一带以餐饮业为主的繁华街道也几乎空无一人。如今，在一条看似绵延无尽头的街道上，...

啊林2020-9-2 17:58:07

中国向饮食浪费陋习开战 “光盘行动”进入餐饮直播等行业

外媒称，疫情在北京传播的两个多月时间里，连东直门一带以餐饮业为主的繁华街道也几乎空无一人。如今，在一条看似绵延无尽头的街道上，...

美食专栏2100

白天路过显示“土个路烧烤”，晚上在微信朋友圈看到的却是“土八路烧烤”。这家店名会变身的烧烤店引起了检察官的注意。

哐十三2020-9-2 17:03:59

“土个路”还是“土八路”? 这家会变身的烧烤店摊上事了

白天路过显示“土个路烧烤”，晚上在微信朋友圈看到的却是“土八路烧烤”。这家店名会变身的烧烤店引起了检察官的注意。

美食专栏1300

开饮品店，每天都在想怎么做引流。最近，我专访了合众合餐饮全案（以下简称合众合）联合创始人左飞林，他有一个观点：

anplictersymee2020-9-2 16:10:49

加个灯箱，月营收增加9万！怎样打造餐饮门店“超级流量”？

开饮品店，每天都在想怎么做引流。最近，我专访了合众合餐饮全案（以下简称合众合）联合创始人左飞林，他有一个观点：

美食专栏1300

导读：你有多久没喝港式奶茶了？近日，港式奶茶连锁店桂源铺因“使用过期淡奶油”被市场监管局点名。不少网友才发觉，以前每天必喝的丝袜...

ethovnucphilo2020-9-2 14:59:25

坚持“正宗”的港式奶茶，离我们越来越远！

导读：你有多久没喝港式奶茶了？近日，港式奶茶连锁店桂源铺因“使用过期淡奶油”被市场监管局点名。不少网友才发觉，以前每天必喝的丝袜...

美食专栏1900

1點點“头发事件”持续发酵，不仅店家拒绝向当事女顾客道歉，同时1點點总部欲起诉该女子。

。。。。2020-9-2 13:47:05

1點點喝出头发拒绝道歉总部欲起诉当事女顾客

1點點“头发事件”持续发酵，不仅店家拒绝向当事女顾客道歉，同时1點點总部欲起诉该女子。

美食专栏1400

“60~90元是火锅的主流客单价，火锅依旧是流量生意”“最受欢迎的荤菜是牛肉，其次是毛肚、鸭肠、虾滑”

青春无悔2020-9-2 12:37:45

《2020中国火锅业趋势洞察》：60-90元是主流，最受欢迎的是牛肉，其次是……

“60~90元是火锅的主流客单价，火锅依旧是流量生意”“最受欢迎的荤菜是牛肉，其次是毛肚、鸭肠、虾滑”

美食专栏1800

2019年，九毛九推出串串品牌“怂”，一年后，“怂”还是那个“怂”，但不卖串串改卖火锅了。

爱你丶朕做不到哇2020-9-2 11:32:39

出轨逻辑：海底捞卖面条与九毛九卖火锅

2019年，九毛九推出串串品牌“怂”，一年后，“怂”还是那个“怂”，但不卖串串改卖火锅了。

美食专栏1200

近日，山西省临汾市襄汾县陶寺乡陈庄村聚仙饭店突发坍塌。当时一位80岁老人在此办寿宴，事故造成29人遇难，7人重伤，21人轻伤。山西省人...

taelaubosige2020-9-2 10:27:33

开了十多年的饭店为何突然坍塌？专家指出一个关键问题

近日，山西省临汾市襄汾县陶寺乡陈庄村聚仙饭店突发坍塌。当时一位80岁老人在此办寿宴，事故造成29人遇难，7人重伤，21人轻伤。山西省人...

美食专栏500

和农夫山泉“肩并肩”，百胜中国也终于开始公开招股了。今天，百胜中国（股票代码：9987）在港股市场开启招股，预计9月4日定价，9月10日挂...

emalutunfun2020-9-2 9:31:01

百胜中国二次上市今起招股，拟花80亿持续开店，重申餐厅未来或能超2万家

和农夫山泉“肩并肩”，百胜中国也终于开始公开招股了。今天，百胜中国（股票代码：9987）在港股市场开启招股，预计9月4日定价，9月10日挂...

美食专栏3600

前几日有网友爆料，称自己充值的COSTA储值卡，无法在杭州东站门店使用。打开COSTA的会员小程序，发现COSTA确实有预付储值卡功能，充值面...

啊2020-9-2 8:33:09

Costa还有机会挑战星巴克吗？

前几日有网友爆料，称自己充值的COSTA储值卡，无法在杭州东站门店使用。打开COSTA的会员小程序，发现COSTA确实有预付储值卡功能，充值面...

美食专栏1000

29岁，可以成为什么？在最新出炉的“2020深圳创富百人榜”上，出现了一个29岁的年轻身影，他就是喜茶创始人聂云宸。根据榜单显示，聂云宸...

mqy7kpa22020-9-2 7:25:57

29岁，喜茶创始人聂云宸身家40亿

29岁，可以成为什么？在最新出炉的“2020深圳创富百人榜”上，出现了一个29岁的年轻身影，他就是喜茶创始人聂云宸。根据榜单显示，聂云宸...

美食专栏700

民以食为天，食品安全一直都被各位餐饮人牢牢记在心里。然而如今，安全隐患也正在威胁着餐厅和顾客。

大咕咚2020-9-2 6:26:13

29人死亡，28人受伤！餐饮业敲响安全警钟！

民以食为天，食品安全一直都被各位餐饮人牢牢记在心里。然而如今，安全隐患也正在威胁着餐厅和顾客。

美食专栏1400

百胜中国预计明日启动招股，估值近2000亿港元；广州酒家上半年净利润下滑八成，其餐饮业务营收近乎“腰斩”；又一知名连锁餐厅关店73家；...

旧梦难回ウ2020-9-2 5:27:25

又一知名餐厅宣布关店73家！百胜中国预计9月1日启动招股

百胜中国预计明日启动招股，估值近2000亿港元；广州酒家上半年净利润下滑八成，其餐饮业务营收近乎“腰斩”；又一知名连锁餐厅关店73家；...

美食专栏1200

疫情期间，很多餐饮企业的营业额都降了很多，甚至亏损、关门。而磊子的一个客户却逆势增长，疫情期间新开的店每天中午11点就有顾客排队...

contsikilrendbe2020-9-2 4:34:25

疫情之后，为什么这家餐厅天天排队？

疫情期间，很多餐饮企业的营业额都降了很多，甚至亏损、关门。而磊子的一个客户却逆势增长，疫情期间新开的店每天中午11点就有顾客排队...

美食专栏600

品牌越来越多，如何给顾客留下深刻印象？茶饮品牌纷纷开始做定位，但也常常陷入误区、走了弯路。

ongayrorode2020-9-2 3:41:15

避开误区！亲自策划30+茶饮品牌，他找到定位突围的“关键4步”

品牌越来越多，如何给顾客留下深刻印象？茶饮品牌纷纷开始做定位，但也常常陷入误区、走了弯路。

美食专栏1200

Fortune2020-9-2 2:32:59

肯德基也出月饼了，今年中秋礼盒，拼的是环保？

美食专栏3500