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秋风起,南北方的父老乡亲们都似乎窜动着准备传统的入冬仪式——囤货。 北方人准备成吨成斤囤白菜,放入调料做腌酸菜;而南方人趁着秋风晒...
叫个鸭子给我打开一扇窗,让我进入餐饮行业。越了解,越敬畏这个行业。新事物的诞生与成长总是伴随着争议、质疑与阻力。
追求鲜是一种起源于东方的味觉意识。中国古人早就在用鲜这个词,南宋晚期文人林洪的《山家清供》说竹笋“其味甚鲜”,清代朱彝尊所撰《食...
导读 :做任何生意,都离不开冷静的头脑和缜密的计划。在这个年代,光靠着梦想和努力,就闷头猛冲之人,最终都会掉到坑里。
近期,老干妈凭借一则魔性十足的广告走红网络。不仅如此,早在去年,它就曾玩过跨界,例如亮相纽约时装周、与男人装合作推出联名商品...